Bodega Trapiche: geschiedenis, architectuur en wijn in Maipú

Op de Wijnroute van Maipú vind je wijnhuizen met verschillende stijlen, afmetingen en geschiedenissen. Een wijnproeverij bij Trapiche in Maipú maakt het mogelijk om verschillende aspecten van de wijnwereld op één plek te ontdekken: een historisch gebouw uit het begin van de 20e eeuw, wijngaarden, een museum, wijnproeverijen en gastronomische ervaringen.

De bodega ligt in Coquimbito en biedt de mogelijkheid om kennis te maken met de geschiedenis van een van de oudste wijnhuizen van Argentinië. Tegelijkertijd kun je verschillende manieren ontdekken om wijn te beleven in een omgeving waar ook de architectuur en het landschap deel uitmaken van de ervaring.

Een wijnhuis met meer dan een eeuw geschiedenis

De oorsprong van Trapiche gaat terug tot 1883, in de tijd van Tiburcio Benegas. Meer dan een eeuw later maakt de bodega nog steeds wijnen in verschillende regio’s van Argentinië, waarbij traditie, onderzoek en innovatie worden gecombineerd.

Een van de meest herkenbare elementen van het bezoek is het historische gebouw in Maipú, dat in 1912 werd gebouwd. De architectuur is geïnspireerd op de renaissance en vormt een belangrijk onderdeel van de visuele identiteit van Trapiche.

Een bezoek aan de bodega draait daarom niet alleen om het ontdekken van het wijnproductieproces. Het gebouw, de tuinen, de wijngaarden, het museum en de historische installaties maken allemaal deel uit van de ervaring.

Veel meer dan alleen een wijnproeverij bij Trapiche

De bezoeken aan Trapiche laten verschillende aspecten van de bodega en haar geschiedenis zien. Afhankelijk van de gekozen ervaring kan de rondleiding de wijngaarden, het museum, de productieruimtes en een wijnproeverij omvatten.

Daarnaast bestaat het huidige aanbod uit verschillende bezoek- en proefervaringen. Sommige zijn gericht op de geschiedenis en filosofie van de bodega, terwijl andere dieper ingaan op bepaalde wijnen, regio’s of stijlen.

De ervaringen die Trapiche aanbiedt duren over het algemeen ongeveer anderhalf uur. De Masterclass duurt ongeveer twee uur.

Bekijk de bezoek- en wijnproeverijen en reserveer rechtstreeks bij Bodega Trapiche.

Espacio Trapiche: wanneer wijn ook aan tafel wordt beleefd

Op het terrein bevindt zich ook Espacio Trapiche, het restaurant van de bodega. De keuken combineert de wijnen van Trapiche met seizoensproducten en een filosofie waarbij de herkomst van de ingrediënten centraal staat.

De keuken gebruikt producten uit de eigen moestuin en biedt onder meer een degustatiemenu met bijpassende wijnen en verschillende gerechten à la carte. Gastronomie vormt daarmee een integraal onderdeel van de wijnervaring en is meer dan alleen een aanvullende service.

Espacio Trapiche is ook opgenomen in de Michelin Gids, een erkenning die betrekking heeft op het gastronomische aanbod.

De lunch wordt momenteel van maandag tot en met zaterdag aangeboden. Voor deze gastronomische ervaring is vooraf reserveren noodzakelijk.

Bekijk het aanbod en reserveer bij Espacio Trapiche.

Estación 83: wijn, trein en een informelere sfeer

Een andere mogelijkheid binnen Trapiche is Estación 83, een wine bar in een gerestaureerde oude spoorwagon.

De wagon maakte vroeger deel uit van het spoorwegsysteem waarmee druiven naar de bodega werden vervoerd. Tegenwoordig kun je hier wijn per glas drinken en kleine gerechten delen, omringd door een tuin met olijfbomen.

Het aanbod verschilt van dat van Espacio Trapiche. Terwijl het restaurant een meer gestructureerde gastronomische ervaring biedt, heeft Estación 83 een informelere sfeer rond wijn.

Estación 83 is momenteel geopend op donderdag van 12.30 tot 16.00 uur en op vrijdag en zaterdag van 12.30 tot 19.00 uur. Ook voor een bezoek hier is vooraf reserveren noodzakelijk.

Reserveer rechtstreeks bij Estación 83.

Trapiche per fiets bezoeken met Maipu Bikes

Trapiche maakt deel uit van de aanbevolen route van Maipu Bikes en ligt op ongeveer 2,1 km van het vertrekpunt. Met de fiets duurt de rit ongeveer 10 tot 15 minuten, afhankelijk van de gekozen route.

De route is grotendeels vlak, maar loopt ook over openbare wegen die je deelt met ander verkeer. Daarom is het belangrijk om goed op te letten, vooral op plaatsen waar auto’s, bussen of vrachtwagens kunnen rijden.

De ervaring van Maipu Bikes is zelfgeleid. Je krijgt een fiets, helm, kaart en de nodige aanbevelingen om je route te organiseren. Het gaat echter niet om een rondleiding met een gids of om een groep die je tijdens je bezoek aan Trapiche begeleidt.

Eenmaal bij de bodega regel je als bezoeker rechtstreeks met Trapiche welke ervaring je wilt doen en welke reserveringen daarvoor nodig zijn.

Wil je ook andere wijnhuizen en restaurants tijdens je fietstocht ontdekken? Bekijk dan onze gids voor wijnhuizen en restaurants aan de Wijnroute van Maipú.

Moet je bij Bodega Trapiche reserveren?

Ja. Voor rondleidingen, wijnproeverijen, Espacio Trapiche en Estación 83 is vooraf reserveren noodzakelijk.

Je kunt ook de wijnwinkel van de bodega bezoeken en de ervaring Signature Wines by Wine Emotion beleven. Dit is een vrije proeverij met behulp van wijnautomaten en hiervoor is tijdens de openingstijden van de bodega geen reservering vooraf nodig.

Hoeveel tijd moet je voor een bezoek uittrekken?

Een bezoek met wijnproeverij kan ongeveer anderhalf uur duren. Als je daarnaast een gastronomische ervaring wilt toevoegen, heb je meer tijd nodig, afhankelijk van het gekozen aanbod.

Zo kan Trapiche zowel een bestemming zijn voor wie geïnteresseerd is in geschiedenis, architectuur en wijn als een onderdeel van een uitgebreider parcours met gastronomische ervaringen.

Waarom Trapiche opnemen in een route door Maipú?

Bodega Trapiche in Maipú brengt verschillende aspecten van de Wijnroute op één plek samen: geschiedenis, architectuur, wijnbouwkundig erfgoed, wijngaarden, een museum, wijnproeverijen en gastronomie.

De verschillende ervaringen die momenteel worden aangeboden, bieden meerdere manieren om de wijnen van Trapiche te ontdekken en meer te leren over de geschiedenis van de wijnbouw in Mendoza.

Praktische informatie over Bodega Trapiche

Openingstijden en voorwaarden van de verschillende ervaringen kunnen veranderen. Raadpleeg daarom rechtstreeks Bodega Trapiche voor het actuele aanbod en om een reservering te maken.

Veelgestelde vragen over Bodega Trapiche

Een plek waar geschiedenis, wijn en gastronomie samenkomen

Trapiche laat een belangrijk deel van de wijnbouwgeschiedenis van Mendoza zien zonder het bezoek te beperken tot alleen een wijnproeverij. Het museum, de wijngaarden, de wijnervaringen en het gastronomische aanbod geven het bezoek verschillende dimensies.

Voor wie Maipú per fiets verkent, is Trapiche bovendien een van de stops op de aanbevolen route van Maipu Bikes. Je kunt de bodega opnemen in een zelfgeleid parcours langs andere wijnhuizen en restaurants in de omgeving.

Ontdek de Wijnroute van Maipú per fiets

Als je Trapiche en andere wijnhuizen en restaurants in Maipú per fiets wilt ontdekken, bieden we bij Maipu Bikes een MTB-fiets met 26-inch wielen, een helm, een kaart van de aanbevolen route en mechanische assistentie binnen het circuit.

De ervaring is zelfgeleid: je kiest zelf welke plaatsen je wilt bezoeken en hoeveel tijd je aan elke stop wilt besteden.

Verder ontdekken in Maipú

Wil je meer wijnhuizen, restaurants en andere stops aan de Wijnroute ontdekken? Bekijk onze gids voor wijnhuizen en restaurants aan de Wijnroute van Maipú of lees wat je in één dag in Maipú kunt doen.

Je kunt dit artikel in de volgende talen lezen:

ES — Español
EN — English
PT — Português
DE — Deutsch
HE — עברית