Casa de Campo Maipu: מסעדה עם מטבח ביתי בדרך היין

דרך היין של מאיפו אינה עוסקת רק בביקור ביקבים ובטעימת יינות. היא גם הזדמנות להכיר את המטבח המקומי. במסגרת המסלול הזה, מסעדת Casa de Campo במאיפו מציעה משהו שונה: הפסקה עם מטבח ביתי וקריאולי באווירה כפרית, קרוב מאוד ל-Maipu Bikes.

מהי Casa de Campo Maipu?

Casa de Campo היא מסעדה הממוקמת בקוקימביטו, מאיפו, באזור המוכר בשם Caminos del Vino. ההיצע הקולינרי שלה מבוסס על מטבח קריאולי וביתי, עם הכנות בבישול איטי והתמחויות המוכנות בטאבון מסורתי.

המסעדה פועלת מאז 2003 ומציגה את ההיצע שלה כמחווה לאוכל ביתי ולמתכונים מסורתיים. הטאבון תופס מקום מרכזי במטבח, בעוד שהמקום משלב אווירה כפרית עם גינה ואזורים באוויר הפתוח.

לכן, Casa de Campo היא בראש ובראשונה מקום לאכול בו, לנוח וליהנות מהמטבח הארגנטינאי במהלך יום של טיול במאיפו.

מטבח ביתי, טאבון וטעמים ממנדוסה

ההיצע הקולינרי של Casa de Campo מתמקד במתכונים מסורתיים, בשרים, גריל, פסטות ביתיות ומנות בבישול איטי. התפריט הנוכחי כולל אפשרויות עונתיות שונות ועשוי להשתנות בהתאם לתקופה בשנה.

בין ההתמחויות המופיעות כיום אפשר למצוא carne a la masa, מנה שהמסעדה מציגה כקלאסיקה של מנדוסה, לצד ארנבת בטאבון, בשרים על הגריל, ojo de bife, parrillada ופסטות ביתיות שונות.

בנוסף יש אמפנדס, מגשי שדה, פרובולטה, סלטים וקינוחים מסורתיים. ההיצע כולל גם מרתף יינות המאפשר לבחור יינות מאזורים שונים של מנדוסה שילוו את הארוחה.

התפריט והמחירים עשויים להשתנות, ולכן מומלץ לבדוק את ההיצע הזמין בעת ביצוע ההזמנה.

מסעדה באווירה כפרית

חלק חשוב מהחוויה של Casa de Campo קשור למקום עצמו. במסעדה יש גינה ואזורים באוויר הפתוח, מוקפים בצמחייה ובצל, לצד חללים פנימיים שבהם אפשר ליהנות מהארוחה.

הרעיון הוא ליצור אווירה של בית כפרי ולשלב את המטבח עם סביבה רגועה. כתוצאה מכך, העצירה במקום שונה מביקור מסורתי ביקב.

אם אתם מטיילים בדרך היין באופניים, זו יכולה להיות נקודה שבה משאירים את האופניים לזמן מה, יושבים לאכול ונהנים מארוחה בנחת.

Casa de Campo באופניים עם Maipu Bikes

Casa de Campo היא חלק מהמסלול המומלץ של Maipu Bikes והיא אחד ממוסדות האוכל הקרובים ביותר לנקודת היציאה.

המרחק שאנו משתמשים בו כנקודת ייחוס הוא כ-750 מטר, שהם כ-4 דקות באופניים.

הזמן שאנו מביאים בחשבון בתכנון העצירה הוא כ-60 עד 90 דקות. עם זאת, משך הביקור בפועל תלוי בסוג הארוחה ובקצב הביקור שלכם.

האם צריך להזמין מקום ב-Casa de Campo?

Casa de Campo מקבלת הזמנות ישירות מול המסעדה. אם אתם עושים את המסלול באופניים עם Maipu Bikes, אפשר להגיע גם ללא הזמנה מראש, בכפוף לזמינות.

מה לאכול ב-Casa de Campo?

אם אתם רוצים לטעום טעמים מסורתיים של מנדוסה, יש כמה מנות שמייצגות היטב את הקונספט של המסעדה.

• Carne a la masa: אחת המנות ש-Casa de Campo מציגה כקלאסיקה של מנדוסה.
• Empanadas mendocinas: אפשרות מסורתית לפתיחת הארוחה.
• בשרים על הגריל: כולל נתחים כמו ojo de bife ו-entraña.
• Parrillada: אפשרות המתאימה לחלוקה.
• פסטות ביתיות: עם הכנות שונות בהתאם לתפריט העונתי.
• קינוחים ביתיים: כולל פלאן, פודינג לחם והצעות נוספות של הבית.

התפריט הנוכחי כולל גם אפשרויות שאינן מבוססות רק על בשר. לכן, אם יש לכם מגבלה תזונתית, אלרגיה או צורך מסוים, אנו ממליצים לבדוק ישירות מול המסעדה לפני הביקור.

הטבה למי שמטייל במאיפו עם Maipu Bikes

Maipu Bikes מציעה כיום ללקוחותיה 10% הנחה ב-Casa de Campo. תנאי ההטבה עשויים להתעדכן.

מידע שימושי על Casa de Campo

• סוג המקום: מסעדה עם מטבח ביתי וקריאולי.
• מיקום: קוקימביטו, מאיפו, מנדוסה.
• כתובת: Urquiza 1703.
• טלפון: +54 9 261 244-1434.
• שעות פעילות: שני עד שישי 09:00–17:00; שבת 09:00–01:00; ראשון 09:00–17:00.
• מרחק מ-Maipu Bikes: כ-750 מטר.
• באופניים: כ-4 דקות.
• חוויה: ארוחת צהריים ומטבח מסורתי.
• התמחויות: טאבון, בשרים, גריל, אמפנדס ופסטות ביתיות.
• הזמנות: ישירות מול Casa de Campo.
• אתר: Casa de Campo Restaurante.

הפסקה קולינרית בדרך היין

Casa de Campo תופסת מקום מסוים בתוך המסלול של מאיפו. בעוד שהיקבים מאפשרים להכיר יינות, כרמים וחלק מהתרבות של תעשיית היין במנדוסה, המסעדה מוסיפה ממד אחר למסע: האוכל.

הקרבה שלה ל-Maipu Bikes מאפשרת לשלב אותה כעצירה קולינרית במסלול. אחרי כמה דקות באופניים אפשר לעשות הפסקה, ליהנות מארוחה מסורתית ולהמשיך לגלות מקומות נוספים בדרך היין.

בסופו של דבר, Casa de Campo Maipu היא אפשרות למי שרוצה לשלב אופניים, גסטרונומיה ארגנטינאית ואווירה כפרית בקוקימביטו במהלך יום במנדוסה.

אולי יעניין אתכם גם

• יקבים ומסעדות בדרך היין של מאיפו
• מה לעשות במאיפו, מנדוסה, ביום אחד