Maipu Wine Bike Experience: um dia entre vinhedos, vinícolas e vinho
Maipu Wine Bike Experience: Um Dia entre Vinhedos, Vinícolas e Vinho
Alguns dias em Mendoza começam de bicicleta e terminam com uma taça de Malbec. No caminho, há vinhedos, vinícolas, gastronomia local, rotas urbanas para bicicleta e um ritmo que permite aproveitar cada momento sem pressa.
Essa é a Maipu Wine Bike Experience: uma experiência autoguiada de dia inteiro pela Rota do Vinho de Maipu, criada para explorar de bicicleta, conhecer algumas das vinícolas mais interessantes da região e aproveitar a paisagem e a gastronomia no seu próprio ritmo.
A experiência começa e termina na Maipu Bikes, onde fornecemos uma bicicleta MTB básica, com rodas aro 26, capacete, mapas e todas as informações necessárias para organizar seu percurso.
Modalidade
Experiência autoguiada
Distância
Aproximadamente 12–16 km
Localização
Rota do Vinho de Maipu
Experiência
Vinhedos, vinícolas e gastronomia
Tudo começa na Maipu Bikes
Antes de partir, verificamos se sua bicicleta está pronta e explicamos como funciona o percurso. Também damos recomendações sobre as vinícolas, lugares para comer e as diferentes paradas que você encontrará ao longo do dia.
Durante o percurso, você conta com assistência mecânica e, se precisar de ajuda, pode contar conosco durante todo o trajeto. Você não está por conta própria: a Maipu Bikes está disponível para ajudar com qualquer situação que possa surgir durante a experiência.
Esta não é uma visita guiada e você não precisa seguir um grupo. Em vez disso, pode explorar a Rota do Vinho de Maipu de forma independente, aproveitando cada parada no seu próprio ritmo.
Além disso, o percurso completo tem aproximadamente 12 a 16 quilômetros e acontece principalmente em terreno plano.
🗺️ Seu percurso
Maipu Bikes → Trapiche → Viña El Cerno → Mevi → Tempus Alba → Maipu Bikes.
O percurso de bicicleta acontece por uma área urbana de Maipu. Grande parte do trajeto utiliza ciclovias ao lado de ruas com circulação de veículos, portanto não se trata de um percurso completamente livre de trânsito. Ao chegar às vinícolas e às áreas de vinhedos, o entorno se torna cada vez mais rural, com vinhedos, propriedades rurais e paisagens da região do vinho.
Primeira parada: Trapiche
Trapiche é uma das grandes vinícolas históricas de Mendoza. Fundada em 1883, combina tradição, arquitetura, inovação e uma ampla produção de vinhos. Também é uma vinícola reconhecida internacionalmente e foi nomeada New World Winery of the Year 2019 pela Wine Enthusiast.
A Trapiche produz vinhos como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Bonarda, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés.
Com a Maipu Wine Bike Experience, sua visita inclui acesso ao exterior da vinícola, ao vinhedo e à Gift Shop, além de uma degustação não guiada de uma taça de Lateral ou de um vinho similar.
Próxima parada: Viña El Cerno
A próxima parada tem um caráter completamente diferente. Viña El Cerno é uma pequena vinícola artesanal familiar, onde a produção de vinho está intimamente ligada ao respeito pela natureza e à atenção personalizada.
A Viña El Cerno produz vinhos como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Petit Verdot, Chardonnay e Torrontés, além de vinho espumante.
Como parte desta experiência, sua visita à Viña El Cerno inclui uma visita guiada e uma degustação de 3 vinhos varietais.
Mevi, vinhedos, vista para os Andes e uma pausa merecida
Depois da Viña El Cerno vem um dos destaques gastronômicos do percurso: Mevi, uma vinícola boutique familiar onde vinhos de produção limitada, vinhedos e vistas da Cordilheira dos Andes se encontram com a gastronomia local.
A Mevi produz vinhos como Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Bonarda, Chardonnay, Torrontés e Rosé.
A experiência inclui um almoço de 4 etapas harmonizado com vinhos. O menu foi pensado para complementar a experiência e também inclui alternativas para quem precisa de opções sem glúten ou veganas.
Primeira etapa: Boas-vindas
Pão servido com pasta de azeitonas e maionese de cenoura, acompanhado por uma taça de vinho varietal.
Opção sem glúten: serão servidos crackers de arroz.
Opção vegana: serão servidos crackers de sementes.
Segunda etapa: Entrada
Dupla de empanadas de carne ou vegetais, acompanhada por uma taça de vinho varietal.
Opção sem glúten: salada de folhas verdes, tomates-cereja e queijo Sardo.
Opção vegana: salada de folhas verdes, tomates-cereja, cebola roxa e cenoura.
Terceira etapa: Prato principal
Filé mignon com batatas ao alecrim e salada fresca ou ravioli de humita com molho à escolha, acompanhado por uma taça de vinho Reserva.
Opção sem glúten: filé mignon com batatas ao alecrim e salada fresca.
Opção vegana: hambúrguer de cenoura com batatas ao alecrim e salada fresca.
Quarta etapa: Sobremesa
Vigilante ao estilo mendocino: doce de marmelo e queijo com nozes, acompanhado por uma taça de vinho Rosé.
Opção sem glúten: a mesma sobremesa.
Opção vegana: vigilante ao estilo mendocino preparado com doce de marmelo, compota de pêssego e ameixa e nozes.
* Caso o menu seja substituído, serão respeitadas as proporções e a qualidade do menu apresentado.
Tempus Alba: outra parada entre os vinhedos
Tempus Alba é uma das vinícolas reconhecidas da Rota do Vinho de Maipu, onde arquitetura, vinhedos e vinho fazem parte da mesma experiência.
Seus vinhos incluem Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Rosé de Malbec.
Nesta parada, você pode aproveitar uma visita autoguiada. Também recebe um desconto de 15% no Food Truck, podendo decidir se deseja fazer uma pausa gastronômica antes de continuar.
O percurso também faz parte da experiência
Entre uma vinícola e outra, pedalar permite aproveitar algo que muitas vezes passa despercebido: a paisagem.
O percurso combina o ambiente urbano de Maipu com as áreas de vinhedos ao redor das vinícolas. Grande parte do trajeto acontece em ciclovias ao lado de ruas com circulação de veículos, enquanto a paisagem se torna claramente rural nas áreas de vinícolas, vinhedos e propriedades rurais.
Vinhedos, vinícolas, montanhas e pequenas cenas da vida cotidiana de Maipu fazem parte do percurso. Não se trata apenas de ir de um lugar a outro, mas também de vivenciar a transição entre as áreas urbanas e a paisagem da região do vinho ao longo do caminho.
Depois da Tempus Alba, voltamos para a Maipu Bikes
Depois de visitar a Tempus Alba, você começa o trajeto de volta para a Maipu Bikes. É hora de diminuir um pouco o ritmo, aproveitar os quilômetros finais e retornar ao lugar onde o dia começou.
Você devolve a bicicleta na Maipu Bikes, e ainda há um último momento para compartilhar.
E quando você pensa que o dia acabou… chega o Happy Hour
Quando você retorna à Maipu Bikes, encerramos a experiência com nosso Malbec Happy Hour.
O Malbec é gratuito. É o nosso momento para compartilhar o final do dia com outros viajantes, conversar sobre o percurso e aproveitar tudo o que vivemos ao longo da Rota do Vinho de Maipu.
E se esse fosse o seu dia na Rota do Vinho de Maipu?
Uma bicicleta, rotas urbanas para pedalar, vinhedos, grandes vinícolas, uma mesa preparada para você aproveitar, vinho, paisagens e um dia inteiro para conhecer Maipu no seu próprio ritmo.
Essa é a Maipu Wine Bike Experience.
Preparamos a bicicleta, entregamos o percurso, recomendações e o suporte necessário ao longo do caminho. Tudo o que você precisa fazer é pedalar, descobrir e aproveitar cada parada.
E quando você retorna à Maipu Bikes, ainda há uma taça de Malbec gratuita esperando por você para brindar ao dia que acabou de viver.
Você consegue imaginar explorando a Rota do Vinho de Maipu dessa maneira?
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