Bodega Mevi: wijn, wijngaarden en gastronomie in Maipú

Bodega Mevi is een familiewijnhuis in Maipú, Mendoza, waar wijn, wijngaarden, landschap en gastronomie samenkomen in één ervaring. Je kunt er de wijnmakerij bezoeken en deelnemen aan een proeverij, maar ook genieten van het eigen restaurant en de terrassen met uitzicht op de wijngaarden en de Andes. Voor wie de Ruta del Vino de Maipú per fiets verkent, ligt Mevi in het zuidelijke deel van het circuit. De combinatie van wijn, gastronomie en tijd om van het landschap te genieten maakt deze plek anders dan veel andere wijnhuizen in de omgeving. Een wijnproeverij bij Bodega Mevi past bij reizigers die een boetiekwijnhuis willen bezoeken en tegelijkertijd gastronomie aan hun dag willen toevoegen.

Een familiewijnhuis in boetiekstijl

Mevi werd in 1991 opgericht door Oscar Vignart en Rolando Meninato. Het wijnhuis beschikt over een wijngaard van ongeveer 12 hectare, met Malbec als belangrijkste druivensoort. De wijnproductie wordt gecombineerd met een bezoek waarbij wijngaarden, proeverijen en gastronomie deel uitmaken van de ervaring. Tot de geïdentificeerde druivenrassen behoren Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah en Torrontés. Tot de wijnlijnen behoren MEVI, MEVI Reserva de Familia, MEVI Gran Reserva de Familia en Vignart Gran Reserva. Het doel van een bezoek is niet om een volledige catalogus van de wijnen te doorlopen, maar om een boetiekwijnhuis te leren kennen en enkele van de wijnen uit de productie te ontdekken.

Ook het landschap hoort bij de ervaring

Een van de kenmerken van Mevi is de verbinding tussen het wijnhuis en de omgeving. Er zijn twee terrassen met uitzicht op de wijngaarden en de Andes, naast een geklimatiseerde ruimte met plaats voor ongeveer 50 personen. Op de terrassen kun je een proeverij of maaltijd combineren met het landschap van Maipú. Daardoor eindigt de ervaring niet zodra het bezoek aan de wijnmakerij is afgelopen.

Bezoek, proeverij en rondleiding door het wijnhuis

Het bezoek omvat een rondgang door de wijngaarden, uitleg over het wijnbereidingsproces en een wijnproeverij. De momenteel geïdentificeerde reserveringservaringen duren ongeveer 60 minuten voor de proeverij en/of lunch. Deze duur hoort bij specifieke gereserveerde diensten en moet niet worden opgevat als een verplichte duur voor ieder bezoek. Wanneer je ook gaat lunchen en tijd doorbrengt op de terrassen, kan de ervaring aanzienlijk langer duren.

Gastronomie bij Bodega Mevi

Mevi heeft een eigen restaurant, waardoor je het bezoek kunt combineren met een lunch in het wijnhuis zelf. Het gastronomische aanbod omvat onder andere empanadas, picadas, vleesgerechten, forel, verschillende borrel- en kaasplanken en andere lunchopties. Daarnaast zijn er wijnen per glas verkrijgbaar. Het huidige aanbod omvat ook meer-gangenmenu’s en gerechten à la carte. Daarmee is Mevi een plek waar je wijn en gastronomie kunt combineren tijdens een route langs de wijnhuizen van Maipú.

Moet je reserveren?

Wanneer je Mevi per fiets bezoekt, is reserveren niet nodig voor een proeverij en lunch. Voor een rondleiding met gids is het wel aan te raden om vooraf te reserveren.

Praktische informatie

Met de fiets naar Mevi

Vanaf Maipu Bikes ligt Bodega Mevi op ongeveer 6,1 km afstand. Met de fiets duurt de rit naar schatting ongeveer 25 minuten. De werkelijke reistijd hangt af van het tempo, het verkeer en eventuele stops onderweg. De route gaat in zuidelijke richting via Perito Moreno en andere openbare straten. Onderweg is er autoverkeer, zijn er verschillende kruisingen en komt er verkeer voor dat verband houdt met de landelijke en wijnbouwactiviteiten in het gebied. Het is geen volledig beschermd traject en er is geen doorlopende fietsstrook. Het algemene hoogteverschil is beperkt, maar je moet wel opletten en de weg delen met andere voertuigen.

Hoeveel tijd heb je nodig voor Mevi?

Voor een bezoek aan het wijnhuis en een proeverij is ongeveer één uur een bruikbare richtlijn. Als je ook gaat lunchen en tijd wilt doorbrengen op de terrassen en van het landschap wilt genieten, moet je meer tijd uittrekken. De uiteindelijke duur hangt af van de gekozen ervaring en van de tijd die je in het restaurant en op de terrassen wilt doorbrengen.

Mevi als onderdeel van de Maipu Wine Bike Experience

Mevi maakt ook deel uit van de Maipu Wine Bike Experience en is daarin een van de belangrijkste gastronomische stops. Deze ervaring omvat een viergangenlunch met wijn-spijscombinaties, waarbij wijn en gastronomie samenkomen tijdens een volledige dag op de Ruta del Vino de Maipú. Wil je alle details van deze ervaring bekijken, dan kun je de volledige productinformatie raadplegen.

Veelgestelde vragen over Bodega Mevi